Juan Eiras: “El futuro para las carnes de calidad está en China”

El Ing. Agr. Juan Eiras, presidente de la Cámara Argentina de Feed Lot, analizó los distintos temas que hacen a la producción de carne en su país y en la región. Dijo que la intervención del gobierno de Alberto Fernández “pone frenos” y “desestimula”.

Al ser consultado sobre las perspectivas para la carne de alta calidad en China, señaló que “va a ser una derivación natural, más allá que Uruguay tiene otros mercados encaminados. Para Argentina claramente, Europa no da para mucho más. Creo que el mercado claramente está ahí, pasa que China es enorme, requiere varias reuniones, varios encuentros. Creo que hay que trabajarlo. Va a llevar su tiempo. Pero si logramos instalarnos es un mercado ilimitado. Creo que el gran futuro de cortes de alta calidad está en China”.

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