Una mirada por los corrales: optimismo por 2° semestre
Las cifras de faena de animales de corral, proyectando la expectativa en que aumente la demanda mundial de carnes, generan confianza. Solucionados los problemas causados por la pandemia, especialmente en Europa, es auspicioso el futuro del sector. China continúa demandando y todo indica que seguirá siendo el gran mercado para la carne uruguaya, por eso la confianza en los meses que vienen…
Basados en que van 70.000 animales de corral faenados, se puede esperar un buen número para los animales de corral este año. “Si proyectamos ese número pasamos arriba de las 300 mil cabezas”, aseguró el Dr. Daniel Miranda. Según el presidente de la Mesa de Feed Lot, sería, en términos absolutos, “el año que vamos a faenar más”. Y también en términos relativos será de los mejores años.
Por su parte, el Dr. Álvaro Pastorini, estimó que “todos tenemos la expectativa que el negocio de corrija para el segundo semestre”, pero también aclaró que para ello “necesitamos a Europa jugando fuerte y esto de la pandemia obviamente no lo manejamos”. Al respecto el director del departamento técnico de Agrifirm Uruguay analizó que “estamos ante algo que no conocemos y se ha complicado”. Pero igual confió en que la expectativa está puesta en que en el segundo semestre, “si no llegamos a lo del año pasado por lo menos que nos estemos acercando un poco más”.
