Consignatario brasilero sobre caso de vaca loca: “La pelea con China siempre es más de precios que sanitaria”
El Ec. Fernando Petruzzi, productor y consignatario de ganado en el sur de Brasil, hizo referencia al impacto que tuvo el caso de vaca loca en Rio Grande Do Sul.
En Valor Agregado de radio Carve informó que no hubo un impacto tan fuerte de principio, porque el estado atraviesa una sequía muy fuerte y las ofertas de ganado no son muy grandes. “Bajó un poco el precio del ganado y las entradas están bastante largas. Marfrig, la planta habilitada que tenemos acá habilitada para China, dio vacaciones colectivas para el personal y la otra planta está operando, pero los próximos días estará cerrada”, señaló.
El ganado gordo cayó casi 10% en el centro del país y aguardan el resultado de Canadá, que indicará el tipo de caso de vaca loca, aunque esperan sea atípico.
“La pelea siempre es más de precios que sanitaria, porque cuando pasa algo así intentan bajar más los precios y hacer nuevos contratos”, explicó.
En 2020 en Brasil aparecieron dos casos juntos en dos lugares muy distintos; ocurrieron a 1500 kms uno del otro. Por eso, Petruzzi sostuvo que fue algo muy distinto a la situación de hoy, y Brasil quedó por fuera por casi 100 días.
“La información de aquel momento también era la misma: que en cuatro semanas estaría el mercado volviendo a exportar. Se depende mucho más de la necesidad de China de importar carne de Brasil, que el tiempo que dure la cuestión sanitaria”, afirmó.
El novillo gordo hoy cotiza US$ 3,50 en la cuarta balanza. En el centro está a US$ 3,20 o US$ 3,15.
Finalmente, Petruzzi habló sobre la exportación en pie. “En 2023 la exportación nos viene salvando porque con la sequía, el mercado interno de reposición está bien enlentecido y nadie puede comprar”, dijo.
De hecho, ayer salió un barco a Turquía con 18.500 terneros. Este es el tercer barco que se carga en el año. “El movimiento es positivo”, dijo.
El ternero de 180 a 200 kilos se paga entre US$ 1,80 y US$ 1,90. Para el primer semestre se prevé una demanda fuerte de Turquía, así como también de Egipto y Jordania.
