¿Qué comemos hoy?: La UAM recomienda el consumo de ají, boniato y pera

 ¿Qué comemos hoy?: La UAM recomienda el consumo de ají, boniato y pera

20210826/Pablo Vignali/ URUGUAY/ MONTEVIDEO/Puesto de venta de frutas y verduras, granola y miel, en el barrio de La Blanqueada, en Montevideo. En la foto: Puesto de frutas y verduras en el barrio La Blanqueada, en Montevideo. Foto: Pablo Vignali / adhocFOTOS

Recomendaciones del ingeniero agrónomo, Pablo Pacheco, jefe del Área de Desarrollo en Unidad Agroalimentaria Metropolitana, sobre las frutas y verduras que más conviene consumir en base a la lista inteligente elaborada por la UAM.

Esta lista incluye frutas y verduras de estación que se encuentran en óptimas condiciones de sabor, valor nutricional y precio.

 

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