Novillos presentan más dinamismo que los teneros en Plaza Rural
Terneros comiendo racion, en Hotel de terneros en Young, foto Colmegna, HOJA 75517, 20000308 – ARIEL COLMEGNA / DIARIO EL PAIS
Hoy se desarrolla la segunda de las cuatro jornadas previstas dentro del remate 226ª de Plaza Rural, con actividades 100% virtuales. Ayer se dispersó el 63.4% de los terneros, “mostrando un mercado sumamente justo para el momento que estamos viviendo, con un ganado gordo que ajustó y lógicamente la reposición también acompaña” comentó en Valor Agregado, el integrante del consorcio, Francisco Cánepa.
Los terneros lograron un promedio general de 2.00 US$/kg, “pero esa cifra es relativa porque vimos ganados buenos y muy pesados, realmente no aparecieron animales afectados por el clima y los valores los veo razonables para el momento actual. No se vendieron algunos lotes muy voluminosos que eran una parte importante de la oferta total, por lo que el porcentaje de ventas no fue muy alto” señaló el operador.
“Hoy la categoría de novillos de 1 a 2 años la veo mejor que el ternero y con más dinamismo, logrando valores entre 1.75 a 1.80 US$/kg. Lógicamente es un remate algo más trabajoso que el de septiembre, pero las ofertas aparecen y los lotes se van vendiendo” concluyó.
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