USDA prevé un récord en las importaciones de carne bovina de China para 2020

 USDA prevé un récord en las importaciones de carne bovina de China para 2020

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos realizó sus primeras proyecciones de producción y comercio mundial de las principales carnes para el 2021, en Valor Agregado el Ing. Agr. Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados analizó los principales datos.

“En el informe se prevé una moderación en las compras globales de China para las tres principales carnes (vacuno, cerdo y aves). Esto sucede a causa de un descenso en la importación de carne de cerdo y un incremento en la carne bovina, en el entorno de 2.9 millones de toneladas peso carcasa” explicó Tardáguila.

“De esta forma China alcanzará un nuevo récord en sus compras ubicándose un 4% por encima del dato de este año y consolidándose como el principal comprador mundial de esta proteína animal” concluyó.

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