Cambadu aguarda modificaciones de protocolo definitivo para bares y restaurantes

 Cambadu aguarda modificaciones de protocolo definitivo para bares y restaurantes

La Intendencia de Montevideo (IM) resolvió modificar parte del protocolo sanitario que se aprobó para bares, locales de comida y toda empresa alimentaria donde se vendan alimentos con servicio de mesa en Montevideo.

Cambadu lo rechazó y señaló que algunos de los puntos eran “impracticables”. Uno de los aspectos que se revisarán son los metros de distancia que tiene que haber entre cada una de las mesas, así como las pautas de ingreso al local y la exigencia respecto a los uniformes que deben usar los empleados.

Escuchá la entrevista con el presidente de Cambadu, Antonio Ameijenda:

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