Héctor Stagnari: “La cepa Tannat nos sigue sorprendiendo”

 Héctor Stagnari: “La cepa Tannat nos sigue sorprendiendo”

En el Establecimiento La Puebla donde está instalada la bodega Vinos Finos H. Stagnari, conversamos con su director el enólogo Héctor Stagnari que sostuvo que, “no dejo de sorprenderme por el potencial de la variedad Tannat”.

“En esta vendimia 2020 se obtuvieron vinos de esta cepa en los viñedos instalados en La Caballada en el departamento de Salto, de 19º de alcohol natural, que no sabemos dónde ubicarlo legalmente”, dijo Stagnari.

La bodega elabora el vino Tannat Viejo, que es el Tannat mas premiado del mundo.

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