Faena mensual de mayo será la más abultada en lo que va del año

 Faena mensual de mayo será la más abultada en lo que va del año

La faena en el mes de mayo tiende a ser del entorno de los 182 mil vacunos, la más alta en lo que va del año, pero más de 30 mil por debajo del mismo mes del año pasado. Por lo tanto, será el quinto mes consecutivo en el que la actividad de la industria frigorífica es inferior al mismo período de 2019, acumulando una contracción de más de 260 mil cabezas en cinco meses, un descenso de 25%.

INAC informó que en la semana al 23 de mayo ingresaron a plantas habilitadas 45.484 vacunos, 2.182 menos que en la anterior. En Valor Agregado el Ing. Agr. Rafael Tardáguila analizó los datos y señaló que “fue la segunda faena más alta en lo que va del año”.

En la última semana “volvieron a predominar los novillos, con un volumen 21.407”. Por su parte la faena de vaquillonas “fue la más alta de lo que va del año con 8.008, casi 1600 más que la semana anterior”. Como contrapartida “bajó la cantidad de vacas procesadas, cayendo un 20%, con un total de 15.212”.

Otras Noticias