En la última semana se registró la faena de bovinos más alta del año

 En la última semana se registró la faena de bovinos más alta del año

En la última semana (del 11 al 16 de mayo) los frigoríficos faenaron 47.666 reses, una suba del 12,4% en comparación a la semana anterior y la actividad más importante del 2020. Frente a igual semana de 2019, representa una baja de 3.562 cabezas.

En total se faenaron 21.280 novillos y 25.208 vientres, distribuidos en 18.795 vacas y 6.413 vaquillonas.

Solo dos plantas procesaron más de 4.000 animales: Frigorífico PUL, de la compañía brasileña Minerva, fue la principal de la semana con 4.474 bovinos faenados. En segundo lugar se ubicó Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) con 4.049 vacunos y tercero Frigorífico Carrasco (Minerva) con 3.096 reses.

En el acumulado del año la faena suma 691.926 animales, una caída del 26,2% versus el mismo periodo del 2019.

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