El precio del ganado gordo busca un equilibrio en el mercado

 El precio del ganado gordo busca un equilibrio en el mercado

El presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), José Aicardi, aseguró a Valor Agregado en Radio Carve que en la última semana “el precio de las haciendas gordas experimentó un leve ajuste a la baja en busca de un nuevo equilibrio”.

Aunque se están cerrando negocios, Aicardi explicó que las industrias “están proponiendo algunos centavos menos”, quitando presión de compra en los novillos. Y agregó: “Las entradas están más largas en algunas plantas, pero siempre dependiendo de cuáles sean y qué negocios tienen previsto en adelante”.

Los ajustes de valores han sido de 3 a 4 centavos en todas las categorías, el novillo especial alcanzó los US$ 3,38 el kilo en cuarta balanza, aunque las puntas van de US$ 3,33 a US$ 3,40 para algún lote muy especial, de volumen y cercano a las plantas. Aicardi dijo que las vacas especiales se valorizan en US$ 3,22, aunque también hay negocios en US$ 3,15 por algún producto de menor terminación.

En adelante, el Presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado entiende que se debe contemplar cómo se equilibra el mercado y qué volúmenes de faenan manejan las industrias. Además considera determinante el comportamiento del clima en el otoño e ingreso al invierno.

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