Faena semanal de vacunos bajó a 43.110 cabezas

 Faena semanal de vacunos bajó a 43.110 cabezas

Frigorifico Carrasco, ganado vacuno para matadero, foto Inés Guimaraens, Archivo El País, nd 20080215

La faena de vacunos de la última semana se ubicó en 43.110 cabezas, un 12% menos comparado con la misma semana del año pasado que sumó 48.968 animales, según la información del Instituto Nacional de Carnes. En total ingresaron a las plantas 15.890 novillos y 26.134 vientres.

Frigorífico Tacuarembó, del grupo brasileño Marfrig, se posicionó como la planta industrial de mayor actividad en la semana con 3.787 animales (1.326 novillos y 1.811 vacas). En segundo y tercer lugar se ubicaron Frigorífico BPU (NH Foods) con 3.583 reses y Frigorífico Canelones (Minerva Foods) con 3.558 cabezas.

En el acumulado mensual la faena suma 142.241 vacunos, una disminución del 21,9% versus el mismo mes del año pasado. Al momento se han procesado 60.650 novillos y 78.264 vacas. Frigorífico Tacuarembó también se ubica como la planta de mayor actividad en diciembre con un total de 12.370 cabezas (5.579 novillos y 6.582 vacas).

Otras Noticias