Sociología al plato: ¿Qué se come en las fiestas internacionales?

 Sociología al plato: ¿Qué se come en las fiestas internacionales?

Paseamos por los destinos más exóticos para saber qué comen en Noche Buena, de la mano de Bailey Keiser.

*Receta galletas gingerbread*
 
Batir 2 minutos 145 g manteca
 
Agregar y batir hasta cremoso:
– 230 g azúcar rubia
-120 g Lyle’s Golden syrup (se consigue en el super y después lo usamos para panqueques) (Reemplaza a la melaza!)
 
Agregar y batir:
-1 huevo
-Cdta vainilla
 
Por otro lado, tamizar:
-437 g harina
-Pizca de sal
-2 cdta polvo hornear
-1 cda jengibre en polvo (una buena cucharada)
-1 cda canela
-1 cdta de especias de lo que tengas: clavo de olor, nuez moscada, pimienta, etc.

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