Faena semanal de vacunos se zambulló por debajo de las 50.000 cabezas

 Faena semanal de vacunos se zambulló por debajo de las 50.000 cabezas

FRIGORIFICO CARRASCO, FOTO GUIMARAENS, ND 20080215

La faena de vacunos de la última semana no mantuvo la tendencia de las últimas semanas con volúmenes superiores a las 50.000 cabezas y se posicionó en 49.455 animales, un 7,9% menos en comparación que la anterior semana que sumó 53.718 reses.

En total ingresaron a las plantas frigoríficas 21.687 novillos (43,9%) y 26.580 vacas (53,7). Frigorífico Tacuarembó y Frigorífico Las Piedras fueron las únicas plantas que superaron las 4.000 cabezas con 4.561 y 4.259 vacunos, respectivamente.

Durante noviembre se procesaron 227.212 reses, un 15,6% más versus el mismo mes del año pasado que sumó 196.566 cabezas. Una cifra final de 102.632 novillos y 120.020 vacas. Frigorífico Las Piedras fue la planta de mayor procesamiento con 18.618 cabezas, unos 13.845 novillos y 4.718 vacas.

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