“Tomamos a Uruguay como una gran estancia para ver el impacto de la aplicación de la tecnología”

 “Tomamos a Uruguay como una gran estancia para ver el impacto de la aplicación de la tecnología”

El Ing. Agr. Ignacio Buffa recibió el reconocimiento anual de la UPIC en el marco de la conmemoración de los 20 años de la misma.

El director de APEO Agro dialogó con Martín Olaverry para Valor Agregado, y entregó algunas conclusiones el trabajo que su consultora presentó en la presentación que tuvo lugar en el marco de los 20 años de la Unidad de Producción Intensiva de Carne de la Facultad de Agronomía.

Buffa manifestó que “tomamos a Uruguay como una gran estancia para ver el impacto de la aplicación de tecnología sobre todo en 3 grandes capítulos: la cría, la invernada y las áreas con mejoramiento”

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