“Hay muchísimas” empresas ganaderas “con números en rojo”
El que finaliza es un año que “recoge la bonanza climática y termina con una producción ganadera importante”, hecho positivo que “no se tradujo en una mejora de los ingresos netos de las empresas”, reflexionó en Carve el analista ganadero Jorge Chouy, integrante de la consultora Seragro.
“Hay muchísimas empresas con números en rojo, muchas otras empatan y, bueno, algunas ganan”, agregó.
Dijo en El Mercado Agropecuario que las Carpetas Verdes del Instituto Plan Agropecuario y la información presentada por Fucrea sobre los resultados económicos obtenidos por los ganaderos que integran la entidad son números que “hablan de un debilitamiento de los ingresos netos de las empresas”, se trate de establecimientos criadores, invernadores o de ciclo completo.
Chouy destacó la importancia de un trabajo realizado por el área de Estudios Agroeconómicos de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) y de otro del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) -ambos recientes (incluso, en el de la ARU se cita el del INIA)- que muestran la magnitud de la caída de los ingresos del sector en general, que “ha seguido haciendo sus aportes a la sociedad, aún en condiciones de estar perdiendo dinero”.
Resaltó que el atraso cambiario existente es “innegable”, que el Fondo Monetario Internacional (FMI) “dice que es de 14%” y que el Cr. Juan Carlos Protasi “habla de más de 40%”.
Acerca de las perspectivas para 2018, “está el aire cargado de incertidumbres. La principal es la climática. Hay un condicionamiento productivo muy grande de lo que ocurra con el tiempo”, señaló el analista.
En este marco, prevé una “estrategia defensiva de los ganaderos”, basada en “cuidar gastos y no incrementar inversiones, porque mayor producción no significa mayores ingresos”, sintetizó.
“Si no se da un verano llovedor, no vamos a tener, sin duda, los desempeños económicos que hubo en este año”, expresó Jorge Chouy en Carve.
