El “máximo esfuerzo” del sector lechero tiene que dedicarse a “mantener el aparato productivo”

 El “máximo esfuerzo” del sector lechero tiene que dedicarse a “mantener el aparato productivo”

Así lo expresó en El Mercado Agropecuario el coordinador ejecutivo de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR), Ing. Agr. Gustavo Cabrera, respecto a la incertidumbre del escenario sectorial, a partir de la volatilidad de los precios internacionales de los lácteos.

Informó que la entidad monitorea “especialmente” la situación del sector lechero, realiza un repaso semanal de los hechos y brinda asistencia técnica “con enfoque sistémico” a los productores lecheros familiares.

“Estamos muy atentos a las señales que se están generando, día a día” desde la industria, las gremiales y el Estado como interlocutor, agregó Cabrera.

El miércoles 22, el vicepresidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Walter Frisch, dijo en Carve, a nuestros compañeros de Valor Agregado, que “los costos internos están a la paridad del precio de hoy en día del mercado” y esto provoca que “tengamos muy poco margen, o margen negativo, en algunos sistemas” productivos.

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