Sommelier española premiada en Tenerife
“Con buen gusto” entrevistó a la sommelier española Noria España, quien obtuvo recientemente el 1 er. premio en Gastronomía en Tenerife.
Noria nos comentaba en esta charla que “los vinos que antes me encantaban, ya no me hace tanta ilusión probarlos, porque los conozco muy bien, y vinos que no entendía ahora me vuelven del revés “.
Además agregó que “los vinos uruguayos se van a poner en una posición muy importante en los próximos años y la cepa tannat expresa aquí mejor que en Francia todo su potencial”.
