En términos de “mejora” y de “crecimiento”, los productores lecheros deben pensar “en mejorar la productividad de la mano de obra”, afirmó en El Mercado Agropecuario el Ing. Agr. Jorge Artagaveytia, responsable del área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la Leche (Inale). Para lograrlo, “el tambero va a tener que seguir … Sigue leyendo El tambero “tiene que pensar en mejorar la productividad de la mano de obra”